Abordând problematica științei mărfurilor în relație cu aspectele practice ale comercializării produselor, lucrarea definește cadrul conceptual al standardizării, evidențiind principalele preocupări în domeniu pe plan național, în Uniunea Europeană și la nivel internațional. De asemenea, sunt prezentate cele mai recente orientări privind ambalarea, marcarea și etichetarea mărfurilor, în relație cu exigențele actuale privind protecția mediului.
Un loc deosebit îl ocupă modelele de sisteme de management al calității propuse de standardele internaționale ISO 9000, cu evidențierea exigențelor definite de noua ediție a acestor standarde.
În continuare sunt prezentate metodele de analiză a mărfurilor, precum și indicatorii de evaluare a calității produselor.
De asemenea, sunt evidențiate preocupările actuale privind certificarea conformității, garantarea calității produselor și serviciilor și cele referitoare la protecția consumatorului.
domenii și subdomenii
